As ik earst op it ynternet in resipe foar jam fûn fan lemons en orangen, haw ik it behannele
- Lemon - 500 gram
- Oranje - 500 gram
- Sûker - 1 kilogram
- Wetter - 1 glês (foar siroop)
As ik earst op it ynternet in resipe foar jam fûn fan lemons en orangen, wie ik skeptysk. Dochs, ien dei, doe't der in oranje en lemonen yn 'e koelkast, dy't driget de bern earne nedich wie, tocht ik oer dizze resepsje. Besluten om in kâns te nimmen en te koekjen. It kaam al aardich lekker en hiel gewoan. Ik diel oan it resept - miskien wolst ek kieze foar in wiziging. Om in lekkere jam te meitsjen fan orangen en lemonen, moatte jo: 1. Lege lemons en orieren yn 'e skelp yn siedende wetter foar 5 minuten. 2. Hâld de hûd (mei wyt fleis). 3. Cut de frucht yn dûnte ringen of semiringen. 4. Soargje om alle boaien te ferwiderjen! 5. Fanút it wetter en sûker, siroarje de siedpoar yn 'e wetter. 6. Bringje nei in koel en kieze oer healwetter foar sa'n 40 minuten, regelmjittich rûch. 7. Fertochte jam hjitte op gers. Bon appetit! Jam fan orangen en lemonen kinne op elts momint fan it jier brek wurde. It is populêr mei bern, en citrus slices kinne mei dekortsjes dekorearre wurde. Goeie lok!
Tsjinsten: 10