Jelly út aprikosen

1. Foar it earst meitsje wy de droege aprikotten goed, en sette se sa'n tsien minuten foar koel. 2. Yngrediades:

• Cream - 400 milliliter
• Getroande aprikosen - 500 gram
• Oranje sûch - 200 miljers
• Sûker - 50 gram
• Gelatine - 20 gram

Ynstruksjes

1. Foar it earst meitsje wy de droege aprikotten goed, en sette se sa'n tsien minuten foar koel. 2. As de droege abriko's kocht binne, ferkeapje it nei in blender en grindje it. As it smakket, add orine sûke (100 ml) foar droechte aprikos. 3. No moatte jo de gelatin yn 'e oerbliuwende oranje sûf ûntfalle (it sûk moat kâld wêze). 4. Op net folle sterke fjoer waarm de smaak mei sûker, moat de sûker goed oplizze. 5. No, yn waarme smaak sette wy aprikot puebla en oplossende gelatine, alles is goed mingd. Om dat de jelly te beferzen is, set it yn 'e kjeld yn' e foarm dy't wy nedich binne. 6. Fanút de foarm nimme wy de dessert ôf, as it goed stekt. Dit sil makliker wêze as wy in pear sekonden de jellyfoarm yn waarme wetter sette. Dan turne it skûtel sanft oer it plaat. Jo kinne it dessert fertsjinje mei rôze sûkelade, krúste of fruit. It skûtel is klear.

Tsjinsten: 10