- Prúnen sûnder sied - 200 gram
- Wetter - 1 liter
- Sûker - 1 Art. in spoonful
- Starch - 2 Art. spoons
Dit resepsje makket in dikke, dûkige en tige oarspronklike kussel. Jo moatte gewoan learje hoe't jo in prikklike pear út prún meitsje, om't ik wis bin dat jo net sa'n tsjustere skou besocht hawwe :) Dus as jo nei iten koenen in skûtel bliuwt in ekstra hantje fan planten, wêrom brûke jo net op dizze manier? It resept foar jelly út prúnen is stap foar stap: 1. Foar it wykein wee wy ús prúnen en stealje yn in beker foar tsien minuten. Pas it just yn in bakje of skouder en gie it mei siedende wetter. En ûnder it lid. 2. Nei dizze tiid stjoere wy ús ferfrissele prunes mei dit wetter yn in blender. Litte wy ek sûker taheakje. Wy sjogge allegearre meiinoar. 3. Yntusken sette wy in kuulpen mei wetter om te koken op 'e hout. Sels as it begjint om te waarmjen, sette wy ús puir en makket it grûnend. En lit it op 'e hûd nei in ko. 4. Yn 'e tuskentiid, foar ús resipe foar itenjen fan jelly út planten, ferlitte wy sterk yn heal glas skjin wetter. Behoarlik ming om in wytich flüssigens te learen sûnder klompen. En, sûnder de rûching stoppe, in donkere rûchslach giet it yn ús takomstige jelly fan prune thús. 5. Eartiids wer, ming goed, en oerlitte oant likernôch trije minuten. Wy fuortsmite fan it fjoer, wy kieze it, en jo kinne dit tsjinje!
Tsjinsten: 4-5