- Goßeberries - 250 gram
- Sûker - 250 gram
- Citroenas - 2 gram
- Starch - 100 gram
- Wetter - 2 liter
1. Foar it earst, moatte jo gefoelens oerfetsje - it waskjen, it opnimme fan sied, ôfbrekke en tegels. Bliuw de beirs mei siedend wetter en koжы oer in heule waarmte foar sa'n 15 minuten. 2. Dêrnei wurdt de brún yn in aparte skoure gien, en de been wurde knetten en wipe troch in sân (of mei in blender smakke). 3. Yn in glês kâld wetter ferwiderje de stoarm, add sugar and citric acid. ming alles om te ûntslaan. 4. Wyk de rôbedige massa mei de siel ôfwykje, yn 'e ming fan stâlje en yn' e koel bringe. 5. Koele, of warskôge tsjinje. Bon appetit!
Tsjinsten: 8-10