Cupcake mei mouwen en citroen Dit cupcake is tige ljeaf yn ús famylje. Lemon en môle binne tige organisearre yn dizze partij. Suramee filling is opsjoneel, jo kinne gewoan in cupcake mei sûker sûkerje. Maar de gieten jouwe de kofje mear sûkens en sûkerij, om't it citroen sû is. Ynstee krige Vanille sûker vanille - op it tip fan it mes. Ynstee fan margarine is it folle better en lekker om bûter te brûken. As it bakken gjin silikonsmuzyk brûke, dan moat it oeral wurde. By sûkerkrêft wurdt de silikonfoarm preferentele, om't it it filling makket ta djipper troch te gean.
Yngrediades:- Miel, Weizen 300 g
- Lemon 1 pc.
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Margarine 175 g
- Sugar 250g
- Smaak 125 g
- Soda 3 g
- Baking Powder 5g
- Poppy 30 g
- Sâlt 3 g
- Sûker, vanille 5 g
- Smaak 90 g
- Lemon sap 50 ml
- Sugar 1 tbsp. l.
- Sûkerpulver 2 tbsp. l.
- Stap 1 Skeakelje de wichtichste produkten foar de test. Margarine en aaien moatte op keamertemperatuer wêze. Siedmij.
- Stap 2 Yn it fied sâlje sâlt, soda, bakpul, vanilla sûker of vanille, moppensamen.
- Stap 3 Yn in oare bakje, grindje de margarine mei sûker, addearje de aaien. Beat mei in mischer.
- Stap 4 Mei in moaie rôt fan 'e citroen, befetsje de siel.
- Stap 5 Yn it flier mingje mei mouwe ôf alternatyf oan ei-en-bûter massa en sûker. Add de citroenest. Stir oant glêd.
- Stap 6 Folje de bakfoarm mei in batter. Bake in oere yn in foarbehearder oven oant 180 ° C.
- Stap 7 Wylst de cupcake bakt wurdt, moatte jo in sûre crème filling meitsje.
- Stap 8 Kombinearje de sûker, sûker en citroen sûch, wêrfan it skelp ferwidere is. Stir.
- Stap 9 Ferwiderje de pake klear út 'e oven en folje it mei warm wetter. Wylst de rinnen fan 'e silikon-mûnen stekke, is it mooglik om it dreech te djipper mooglik te penetraten. Lit te fleanen.
- Stap 10 Wannear't de kofje op 'e keamertemperatuer gekke is, besykje it mei in breed plaat, draait it oer en foarkom it út it mûn. Sûkpulver op 'e boppesjitte. Hâld yn 'e kuolkast.