De meast basale meallen moatte altyd moarnsmiel en lunch wêze. Optimal, as foar it moarnsmiel 25% fan deistige kaloaren, foar it middeis - 35%, foar itenjen (net letter as trije oeren foar sliep) - 25%, en de oerbliuwende 15% sille snacks nimme. Mar as yn 'e moarns it is oan te rieden op hurde toadestoelen kohohrodaten (porridge, folsleinweizenbrúk), se gewrûkt mei in lytse protte proteins (aai, molkprodukten), dan yn' e midden fan 'e dei oare oare prioriteiten: de earms (fleis, fûgels, fisk) komme yn' Fiber (griente en wholemealprodukten) se wurde "assisted". It is it bêst om fleis, fied en fisk en aaien te rotearjen (it is optimaal om se ien kear de wike te iten), om't elke fan dizze soarten iten syn foardielen en neidielen hat. Gefrissende grienten binne hiel geskikt as garnish. Cook them immediately before use (preferably in a electric oven): so the useful substances will not be lost, and the time will be saved. Tink derom dat gefrissene fiedingen net warm wurde hâlde kinne: lykas meltende iiskrystalen, sjogge ek vitaminen. En yn dit gefal is it lunch - in wichtich miel kin ferpleatst wurde nei iten. En dit is net hiel goed foar in wurkjende en al hongere organisme.
Us advys yn 'e middei - in wichtich miel: bestel fisken en seafood, om't se ien fan' e wichtichste produkten foar hynderaktiviteit binne (troch de oanwêzigens fan phosphorus). En in goed famke wêze!
Corporate lunch is in wichtich miel
As jo in keuken yn jo kantoar hawwe, kinne jo bliid wêze: jo hawwe alle mooglikheden om frisse diaryters te meitsjen! Mar foardat jo de "smakelike" opsjes beskôgje, moatte jo foar jo sels guon regels fan 'e hâlding foar it' bedriuw 'tabel begripe.
1. Non-toskiziteit. Folslein ungewoelbar foar kantoargemalen en lunch - wichtige nûmereprodukten mei in heule geur (mei gewicht, knoblaak, guon soarten fisk, pylken, ensfh.).
2. Hygienyske eigenskippen. Flowing and smearing sauces, dressings, hoekje, reiniging kin in protte problemen foar jo en jo meiwurkers oanmeitsje oant op te reitsjen nei djoere suvering.
3.Korrektiteit. As jo kollega's besykje te fytsjen, besykje in bepaalde diat of fêstje dagen, ôfwike fan iepenlizzend oanwekkingen delikaten.
It lunch is in wichtich miel mei levering.
Rjocht op 'e wurkstasjon kinne jo in ferskaat oan gerjochten bestellen. Ien fan 'e populêrste yn ús breedte is pizza. Mar it is dreech om it in folsleine lunch te neamen - in wichtige mealje, lykas in hot dog of cake - leaver, in lekkere útsûndering foar de regels fan sûnens. Sineeske en Japanske keuken binne noch net yn hege fraach. It is net wierskynlik dat jo it lân foar iten mêd befredigje, mar it universele fleis en fiskje mei griente kinne feilich as in nuttige middei beskôge wurde - fansels as jo wis binne fan 'e frisse fan de levere produkten.
De iennichste muoite fan it middeis - in wichtich miel - de needsaak om te sykje foar "stjerre" kameraden: de kantoaren fan 'breadwinners' wurkje net mei 'loners', om't se ynteressearje yn opmerking fan oarders foar in bepaald bedrach.
Lunch út 'e supermerk
Immen meitsje in reservearje: alle soarten kulinarike produkten yn winkels ferkocht, sûnens iten kin allinich in grap wurde neamd. Dêrom prate wy oer de gewoane produkten, de kar fan dy't mei alle ferantwurdlikens oanwêzich wurde moatte.
Ynstee fan skokbalken, keapje muesli-bars mei huning en fruktose (as jo net allergysk binne).
Fluch oer lûdberens
Ien fan 'e meast foarkommende opsjes foar in buro-lunch is alle soarten ynkoarten koekprodukten: sûpen yn glêzen, smoare ierdappels, "fluch" cerealen, pilaf, vermicelli, ensfh. It assortiment fan dizze "goaden fan sivilisaasje" is geweldig.
Yn it bêste saak, nei regelmjittige oplieding fan iten mei sokke oanfollingen, kinne ferspriedingssteldingen foarkomme, yn it minste gefal komt it faak foar gastryt of stomke-ulcers.
Kies in pakket fan "instant" iten foar it middeis - in wichtige mealje, lês dan goed wat lêst op it pakket. As de list fol is fan smaak, efterkant en smaakferskes, is it better om de oankeap te wegerjen. En wurde net begeunstige troch prachtige foto's op it pakket dat in appetitistyske hynder, ham en poddielen ôfbyldet: dit binne gewoan foto's. Sa tinke tsien kear foar't "it op in snelle manier dwaan!"
Yn Ayurveda is de krêft fan digestion maksimaal foar iten. Jo moatte begjinne mei ungebrûkte produkten. Der binne 6 stappen yn 'e mjitte fan assimilaasje: fan swier oant ljocht. Dit betsjut net dat it middeis op ien kear fan alle stappen bestiet. Mar as jo ite, sizze, hûske tsiis en griente, dan earst iten kofje (as produkt fan 'e 1e etappe) en dan griente.
It befettet hege produkten: tsiis, hûske tsiis, sûten. Se moatte in bytsje ite. Rawgemak, bygelyks yn 'e foarm fan salat. It is oan te rekkenjen om te iten yn lytse mânten.
Bean dishes. It is de wichtichste leveransier fan eagje foar fegetariërs. Gemalen dy't gekocht binne (gebrûkte, gekocht, ferwûne). Cereals. Dit binne alle soarten fan porridge (weet, gers, rys, jirkel). Fresh (net waarm behannele) fruit of beire.