- Rice - 1 glês
- Bow - 1 stikje
- Carrot - 1 stikje
- Knipe, kop - 1 stikje
- Sunflower olie - 80 gram
- Butter - 50 gram
- Smaak fan smaak - 1,5 teaspons
- Sâlt - te tastean
1. Foardat jo begjinne mei rice koekje, moat reid meardere kearen yn kâld wetter droegen wurde. Waskje en skouden de űnen en moeras. Meitsje se yn lytse kubes. Jo sille in djippe pynlike panne of in ketter brûke. Bliuwende oalje yn 'e frettenpane en it hjit it. Fry onions en woartels op en add butter. 2. As de bûter smelt, alles mingje en riis yn 'e fegetaasje bromke set. Rjochtsje it, spjirre mei sâlt en sieraden. 3. Folje de fretten pan mei iten mei wetter. It wetter moat safolle wurde dat it rice fan boppe 1-1,5 sm is. 4. Yn it wetter yn in waskene en ûnreine knoflookop yn 'e wetter ynfoegje. 5. De frettenpane mei in lid te dekken. Redigje de waarmte en kieze de pilaf foar sa'n 25 minuten. Iepenje it lid en meitsje de fertale pilaf. De kop fan knoksel moat krigen wurde. Peilje de dizzen en ferskate dizzykliken yn platen mei pilaf.
Tsjinsten: 3-4