Meat mei filling
Foar 4 servings:
- wyt brea
- 40 gram droege tomaten en olives
- 100 g hûneblêd
- 3 aaien
- griisde zest 1/2 citroen
- 3 teas. lepels fan krongen greens
- 1,25 kg koarnbrêge
- 50 g smelder bûter
- 1 sliep fan spek
- 250 ml reade wyn
- 200 ml brún
- 100 gram sâléery, ounjes en moeras
- 200 g fan ierappels
- 100 g fekzels
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Soan de brea. Pechenka, tomaten en swarte oliven snie. Pure. Ferjit mei smakelike jonkjes, blommen, zest, greens, sâlt. 2. It fleis ôfsette om in "pocket" te krijen. Season and fill stuffing. Tie de knibbel oan. Fry yn spekje mei smelte bûter en bakken 25 minuten yn 'e oven (180 °). 3. De wyn en sûgerje foar 80 minuten, ite de roede. 4. Set it griente yn it fleis en simmer 35 minuten. Tiid foar tarieding: 140 minuten In ien part 520 kcal Proteins - 48 g, fats - 36 g, kohrhydraten-15 g
Garlic Pizza
Foar 4 servings:
Foar de test:
- 3 tabel. steapeltsje oliveelje
- 220 g mjitten
- 1 yolk
- 1/2 tee. tafelspulpen fan sâlt.
- 100 ml wetter.
Oanfoljend:
- op 2 tafel. tafelspulpen fan sûker en oliveelje
- 2 koppen fan knoleare
- 200 g mozzarella
- thyme foar dekoraasje
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Fan 'e yngrediïnten steane, kneadje de dau, dielen yn 2 dielen, rôlje yn ballen, wrapje yn in film en leave foar sa'n 30 minuten. 2. De oven te heupen op 240 °. Teak rollte yn twa kieken mei in diameter fan 30 sm. Lege se op 2 linen mei papier om it bakblok te bakjen en smoar it boppekant fan sûch mei sûker. 3. Knipe en mozzarella knip en set op 'e test, sprekje mei oalje. Bake 15 minuten. Tiid foar tarieding: 45 minuten Yn ien tsjinje 450 kcal Proteins - 17 g, fet - 28 g, kohrhydraten - 43 g
Pankoeken mei tsiis
Foar 4 servings:
- 300 g wynmole
- 350 ml molke
- 20 g heule
- 2 aaien
- 50 g bûter
- sûker
- sâlt
- 125 ml smaak
- 400 g fan tsiis
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Yn enameleale gerjochten soargje warmmilch en ferliede iten yn. Trochgean, rûzje, yn miel, sûker en sâlje. Slaen de dau sa dat der gjin klompen binne, dûbelje mei in handdoel en sette yn in heule pleats foar 10-15 minuten. 2. As de dau yn it fermogen 2-3 kear ferheget, minget it en pake pakken op in goed hefeande en oerale frettenpanne. 3. Grate de kaas op in rôp, add egg jokjes, in lytse molke, reitsjen en fetje elke pankoek. Rôlje de pankoeken yn rollen en sette se op in griene panne of djippe panne, smite de smaak, spreke mei rôtke tsiis en bakje yn 'e oven oant 180 ° kwek. Djoerje op 'e tafel. Periode tiid: 55 minuten In ien part 420 kcal Proteins-14 g, fats-18 g, kohrhydraten - 26 gram
Kook "opside"
Foar 4 servings:
Foar de test:
- 100 g bûter of margarine
- 1 tofke miel
- 1 tabel. in spoonful fan sûker
- 40 ml wetter.
Foar it filling:
- 50 g bûter
- 3 tabel. spoons fan sûker
- 500 g appelsap fan in lemon
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Skeppelje op it wurkflak mei in slide, meitsje in lytse groep. Dêryn kâlde bûter en put alles alles mei in mes oant glêd. Tydlik tafoegje 1 tafel. in lekker fan sûker en in lyts wetter. Meitsje de tee yn itenfilm en set it op 'e fridge foar 1 oere. 2. Slaen de applen, skjinmeitsje en knippe yn fjouwer stikjes, it kearn fuort te nimmen. Sprinkle mei it sop fan ien lemma. Mûle de bûter yn in gat-izer bromke pan. Fuortsmite fan 'e plaat, in bytsje koelje, spielje 3 tafel, lekken fan granulearre sûker. Appels taheakje. 4. Rjochtsje de applen op hege waarmte foar sa'n 10 minuten. Dęrnei, sûnder fermindering fan 'e waarmte, oer en oer 5 minuten oer en simmer. 5. Cover mei in tee, lykas yn 'e foto sjen litten. Set de tsiis yn in foarbeheare oven en bak foar sa'n 25 minuten. 6. Slaen it taret pie út it oven en ferlitte om 20 min te keuze, en dan mei in skûtel dekkjen en dêryn ferdylgje. Kooktiid: 60 min Yn ien bedrach 289 kcal Proteins - 7 g, fet - 11 g, kohrhydraten - 22 g
"Troch it Domino Principle"
Foar 4 servings:
- 300 g marshmallow
- 300 g kirst
- 30 g gelatine
- 200 ml kryseap
- 1 tabel. in leppel fan sûker
- 100 g beppe krom
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Marshmallow en elk diel tegeare. 2. Folje de tsjerken sûnder stiennen yn ien lagen yn 'e mûs. 3. Socht gelatine yn 2 tabellen. linnen fan kâld wetter. As it swolde, strangje, tafoegje 3 oseaan fan kryssap, yn in wetterbad oplost. Bliuw yn 'e oerbleaune krypring. Mei dizze melk gie de beer, koele sa'n 40-60 minuten. 4. Fan 'e cherry jelly, meitsje sirkels mei in diameter lyk oan' e diameter fan 'e marshmallow. 5. Pleatst jelly yn ferskate lagen oan marshmallow mugs. Set it dessert yn 'e kuolper foar 15 minuten. Tiid foar tarieding: 25 minuten In ien part 285 kcal Proteins - 4 g, fats - 1 g, kohrhydraten - 34 grammen
Lemon cakes
Foar 20 servings:
Foar de test:
- 900 g diaryske kaas
- 6 tabel. linnen fan grienteelje
- 1 pake fan vanilla sûker
- 1 aai
- 250 g mjitten
- 1 tabel. in lekker fan kakao powder
- 4 tee. spoons van bakpulver
- 150 g hazel-hazel.
Foar it filling:
- 125 g bûter
- 7 aaien
- 150 g sûker
- 250 ml molke
- grateare sât en sûch
- 3 lemons
- 140 g smidolina
- 2 tabel. lepels fan citroenlûkers
- sûkerpulver
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Hikke keuken, grienteel, aai, heal fan vanilla sûker en in knyn fan sâlt. Snoeide mei bakpud en spielje oan 'e koerde massa, komst allinich kakao. Hazel de grûn en kombinearje mei de dau. 2. De oven te heakjen nei 180 ° C. Plak de tee op in griede bakblêd en rôlje it út. 3. Trenje de jonkjes fan protten. Melt bûter en mingje mei hûskäs, sûker, molke en jonkjes. Foegje it sât en sât, smokolina, bakpulver en lekker. Ferjit de protten. 4. Folje de dau mei in te en glêd it. Bake foar sa'n 45-50 minuten op in temperatuer fan 170 ° C. Sprinkle mei sûkerpulver en sliepen yn skippen. Tiid foar tarieding: 35 minuten Yn ien tsjinst 430 kcal Proteins -17 g, fet -13 g, kohrhydraten-39 g.
Wy hoopje dat jo jo reizen leuk hawwe foar lekker en sûne gerjochten.