- Salade bliuwt - 100 gram
- Tomato - 2 stikken
- Gurken - 1 stuk
- Sweetpiper - 1/2 stikken
- Griene sipel - - Smaak
- Oliven sûnder poppen - 2 Art. spoons
- Sesame sied - 1 st. in spoonful
- Parmesan - 50 gram
- Olive olie - 3 artikels. spoons
- Lemon - 1 stikje
- Knipe - 1 tosken
- Sâlt, piper - - Smaak
Wy kieze citroen tefreden. Yn 'e bôle mjit wy olie, in skelder fan ien lemon, sap fan in heale citroen en knippe knip. Stir goed en leave. Oan 'e boaiem fan' e saladeskaal ferspreide wy wosken en sâlte sâltblêden, lizze wy op har in gewasde kikkert en in kokker yn lytse kubjes. Mei donkere stoelen wurde ek poppen ferkocht oan 'e saladeskoalle. Lykwols dogge wy mei griene űnsen en tomaten - snoeide it (tsjuster tsjuster, tomaten - yn lytse skippen) en set it yn in salade. Sâlte en piper taheakje. Yn in droege bierke panne in lyts briede sesam. Wy sette sesam en olives yn in saladesfeart, mingje mei ús citroen yn 'e smaak, sprinkele mei risseleare parmesan-kaas - en lei is klear!
Tsjinsten: 3-4