- Tiger shrimps - 30 stikjes (fris of gefrôn)
- Bromkomben - 1 glês
- Grateare parmesan - 1/2 cup
- Lemon juice - 1 st. in spoonful
- Sâlt, piper - - Smaak
- Eieren - 2 stikken
- Miel - 2 Art. spoons
- Sâlte oalje - 20 miljers
Wy begjinne mei de meast trouwe - jo moatte de skjinmakke skjinmeitsje. Wy ferwiderje de fenees en de pompeblêden, de tail kin oerbleaun wurde as jo wolle. Sâlt, piper en spiisgje mei lemonap. Wy nimme twa bôle - yn ien wy smite aaien mei miel, yn 'e oare mingje wy moarntere parmesan mei brúnklemmen. Elke garnje wurdt earst yn in ei-mûlegemik getaakd, en rôlje yn tsiis en brea. Fry yn hjitte oalje oer in fluch brân foar sa'n 1-2 minuten op elke kant. Ferwiderje de unwanted grease mei in servet foardat it fiedjen is. Dien mei jo favorite saus en, fansels, bier. Pleasant!
Tsjinsten: 3-4