- Lemon - 0.5 stikken
- Frozen aardbei - 200 gram
- Gelatine - 15 gram
- Puddered sûker - 150 gram
1. Foar it earst kinne wy de strawberries fan 'e frizzer krije en it ite. Wy sille it sop bewarje. 2. Bliuwend gebrûk meitsje fan strawberries yn in homogene massa (in soarte puiche moat út). 3. Dan moatte jo hjir gelegenheid tafoegje, jou it tiid om it te swollen (folgje de ynstruksjes op it pakket), add the citrus juice and sugar powder, add everything well and heat it on not very strong heat. Ferjit net om stil te roppen. Gelatine moat folslein oplûke. Koe net koelje! Dan lit it gemik ôfkeare nei keamertemperatuer en mingje fiif oant sân minuten mei in mingd, de snelheid is heech. It gemak moat syn fermogen signifikant ferheegje, dik en ferheven wurde. 4. Wy sette it wakke papier foar it bakken yn 'e mûnen wêr't de massa ferheget, dan lizze wy de aardbei en lizzen. Foar in lange tiid ferwiderje wy it formulier yn in kûle plak wêrtroch de massa friest. 5. Nei't de massa beferzen is, wurdt de foarm oergien nei it oerflak, earder sprinkele mei sûkerpulver. Wy wiskje it papier. 6. Nim no yn kubes ôf, yn 'e puolke sûker smakke en tsjinje.
Tsjinsten: 10