- Strawberries - 500 gram
- Wetter - 2 liter
- Potato-stoarm - 3 st. spoons
- Sûker - 6 Art. spoons
- Kalk - 1/2 stikken (kalk is net altyd by de hân - it kin sûnder it)
- Vanilla pod - 1/2 stikken
Nim de siel fan in heale kalk. Koar it wetter mei sûker, stjoer dan stroei, sûte en heale vanilla pod. Yn parallel, yn in glês kâld wetter streamke wy sterk. As ús aardbei-compote koelet, krijt wy út it sest en beesten. Wy jouwe yn 'e kompet yn in stoarmgemerm. Bring nei in koel en foarkomt út waarmte. Wy nimme de vanillepod út en fertsjinje it. Echt, de aardbei jelly is klear - it bliuwt allinnich om te pourjen en te tsjinjen :)
Tsjinsten: 4-5