- natuerlike joghurt - 500 milliliter
- lytse kikkert - 4 stikken
- Peeled walnuts - 0,5 Glass
- Knoflook - 4 tosken
- sprig fan dill - 6-8 stikken
- Sunflower olie - 100 mililiters
- Sâlt - 1 stik (foar smaak)
Joghurt spjalte yn in bôle en wisk mei wisk of mixer foar 4 minuten. Gemeenten te waskjen, droegen, ôfkeapje tips. Druk yn dunke strips en spyt mei sâlt om sipe te jaan. Garlic is skelpen en grindet yn in mortier tegearre mei heale walnuts oan in homogene massa. Foegje yn in bakje mei yoghurt. Bliuw yn 'e sânloft oalje en slachtsje. De oerbliuwende nuts skodzje it mes yn lytse stikjes. Add komkommers oan 'e yoghurt tegearre, mei it sât dat isolearre is, nuten, lyts hout dill, sâlt en mingje.
Tsjinsten: 4