Salade-blom Yn 'e winter is it sa nedich om de winkels fan it lichem mei nuttige vitaminen te ferfelen om de immuniteit te fersterkjen. De salades fan frislik grienten binne it bêste foar dit doel. Se wurde maklik en gewoan yn in saak fan minuten presintearre en wurde hast elkenien leuk. En as jo in lytse sâlt ynsette en dit yn 'e foarm fan in bloem tsjinje, dan sil it bliid wêze om iten en bern!
Yngrediades:- Daikon 200g
- Carrot 150g
- Ei kieze 1 pc.
- Frozen peas 25 g
- Smaak 2 tbsp. l.
- Mustard 1 tsp.
- Sâlt 3 g
- Swart piper perfeart 1 g
- Walnut 80 g
- Knokje 1 nekke
- Stap 1 Wy moatte karotten, daikon, knoflook, frozen poppen, aai, nuten, sânrêch, sûker, sâlt, piper om in sâlte fan woartels te meitsjen en daikon "Kamille".
- Stap 2 Boal de ierdbeien oant kocht.
- Stap 3 Nuts snoopje.
- Stap 4 Combine sûker, sânrêch, sâlt, piper.
- Stap 5 Kombineare sûchslimmaat mei nuts.
- Stap 6 Helle de daikon yn dûnte streken, rûn de rânen.
- Stap 7 Lege de stripen fan daikon op in skûtel yn 'e foarm fan petalen fan kamille.
- Stap 8 Foere sûrde woartels nei sûker.
- Stap 9 Foegje feilich rikke daikon (it twadde diel) en knoflook. Stir.
- Stap 10 Slaat de salade yn 'e midden fan' e skûtel mei in slide, in lyts depresje yn 't midden.
- Stap 11 Folje de groeif mei de taretbere ierappels en spiisje de salade boppe op mei de gekke jolk. Dyke petalen sakje wat sêne mei sâlte en swart piper.