Delikate goedkeapse meldingen foar gasten

Wy bringt jo oandacht te leuk, unrivalearre gerjochten foar de gasten.

Sweet Potato Salade

Foar tanke:

Koarting metoade:

Boilingje de gek en kieze yn kubes. Pepper snijde yn lytse skippen. Melt bûter yn in frettenpane, add st st. l. Zitrone sap, druk troch in klok fan knoflook, waarm oant it uterlik fan geur, foegje fuortendaliks cayenne pepper en frije 3 minuten. Knipe bananen yn sirkel, taheakke oan 'e bier, in minne wachtsje en it fjoer ôfslute. Kombinearren mei sûker kato's. Mingje de yngrediïnten foar it fillingjen fan in bak en heul oant glêd. Sâlte de salade mei saus, sprekje mei kroutons en leverje fuortendaliks.

Puree mei griene erwten mei frisse munt

Griene ierappels ferwetterje. Dęrnei yn in pún bringe de krûd oan, smite fuortendaliks pellets yn en, nei it ferminderjen fan de waarmte nei in minimum, koekje foar 4-5 minuten. Druk dan de ynhâld fan 'e pot yn in blender, foegje de mintblêden, sâlt en sûp en snoeide de smoargende ierappels.

Seabass mei grille griente

Koarting metoade:

Fisk litte út skalen ferwiderje, ferwiderje gers, flessen, spielje mei kâld wetter. Sâlt, piper, squeeze it sûch fan heal in citroen of kalk, lichtje mei olie oalje. Mei spesjaal gebrûk fan in messer om wiet te skjinjen, ferwiderje de boppeste (hurde) skeal fan skelp, snie de Bulgaarske piper hast, sûkje de sûkini yn grutte skippen. Gemakels sâlt, piper en spiiskje mei it oerbliuwende oliveelje. Frye fisk en griente op in goed heulend griis foar 5-7 minuten op elke kant. Ready om fisk te tsjinjen mei griente, smoarge potato's en oranje sûke.

Oranje sop mei vitamine tafoegings

Orangen snel yn 'e heale en squeeze sap. Oan it sap kinne jo alles wat jo graach tafoegje: in stâl fan sâléery, in peeled karrot of in appel. Gemalen en fruchten, opsjoneel knip en yn in blender pleatst en, ornaris sûker taheakje, grindje. En jo kinne gewoan in glês dekorje mei oranje frisse blêden fan frisse munt.

Salade mei applen, fennel en swart ribben

Foar tanke:

Koarting metoade:

It oven oant 180 ° C foarkomme Dry de hazelnûten yn, litte it ite kieze. Rôp de nuten yn 'e palm fan' e hân sadat de brune hûd út harren komt. Foar tanke: skodzje de jokke mei sânrêch, huning en sûker, sâlt en piper. Ferlies de olie yn dizze mienskip stadichoan, sûnder stoppende wiskjen. Op it ein set sûker. To leave. Snap de applen yn glêd skippen. Spriege se mei citroen sap, sadat se net dûnkerje. Fennel sloech yn 'e helte, dan waard elke halve yn dûnte strippen. Kohlrabi reinigt, knipet, as applen, slies. Foegje de fennel en kohlrabi mei it oerbliuwende citroen sap. Snel yn dûnte streken fan sâltblêden. Kombinear fennel en kohlrabi mei apples en lekkere blêden. Set it gemak op in flatte plaat, sâlje en pfeuers om te tastejen, spielje mei olivel, mingje, folje, mekje wer. Boppe de sliep of swart brisket, sprekje mei nuts en parsley. Tsjinje mei Provençalbrún - lân myn.

Pork ribben mei pear

Koarting metoade:

De űnsen snij earst yn 'e helte, dan yn' e kwart, dan op acht. Soargje ek de pearen, nei it fuortheljen fan de kearn fan har. It oven foar 200 ° te foarkommen. Nim in djippe keramyske panne wêr't jo it fertate skûtel tsjinje kinne. Snoeie chops, lieten, pears, rosemary oan. Mekke goed, seizoen mei sâlt en piper om te smaak, oaljefolle oalje en balsamyske soargje, sanft mingje mei jo hannen, sadat it swurd mei alle sûch socht wurdt. Bake yn 'e oven foar 15 minuten. Koppen om te draaien, de ynhâld fan 'e panne te reitsjen, de temperatuer fan' e oven oant 90 ° C ferleegje, it skûtel mei sûker besprekke, in nochris 30 minuten bakke. Foar 5-10 minuten foardat de reewilligens op boppe sûker sitte te lizzen en te bespyljen mei risseleare tsiis. Serve.

Pumpkin soufflé

Koarting metoade:

It oven foar 180'e foarkomme. Koarnsterneam en snijden yn lytse kubes. Ljochtje se mei oliveelje, brune sûker en sâlt. Bake yn 'e oven foar 30-40 minuten. Kobrin moat ferkeapje en wat karamelisearje. Jou it koarp in lyts kâld, skodde it mei in messer of lof út 'e skelp en slaat mei in blender yn in mash. De útput moat sa'n 150-120 g puir wêze. Yn 'e sauspanel smelje 30 g bûter oan, adde it miel om it fied om alle oalje en licht gild te absorren, stadichoan hjitte hjitte molke yn' e rin mei in houten lûk. De saus moat donk en begjinne te koofen. Sausje de saus út 'e brân, kombinearje it mei koartspuorre. Yn in grutte skip beat de jonkjes mei chili, tsiis, marjoram en I / 2 tsp. sâlt. Oan 'e bulte taheakje, mingje om it homogene en glêd te meitsjen. Beat pre-gekleurd protten mei in snoek fan sâlt. Fêst, fertroude bewegingen om protesten yn 'e bulte te fieren. Grind de nutsmikrêper nei de steat fan poeder. Ferhege temperatuer op 200 ° C. Op it boppekant fan it oven yntsette in lege bakblêd dat it temperatuer goed en evenich behâldt. Formulieren foar roasting pre-kofje yn 'e fridge, fetje de oerbliuwende floeistofer, sprinkelen mei hazelnût. Unfoldearje de souffle neffens de mûlen, pleatse se op 'e twadde pan op in legere nivo fan' e oven. Bake sipel 10-15 minuten. Serve mei sâlt smaak mingd mei lyts hekke griene sipels.

Fugas

Koarting metoade:

Dûbeld sûker, sâlt en hef yn waarme wetter. Sinterje de mof in in bôle, gie it katoene wetter yn, knead de teig. As de dal liket liket te lijen, foegje in lyts miel. Ferlies de bolle fan itenfilm en sette op in oere en in heale plak yn in waarm plak. Olive oalje en lytse houten oliven yn 'e teat yntinke. Om de test te foarmjen de foarm fan it houtblêd, lykas yn 'e yllustraasje, is dit de typyske foarm fan it lânminen. Set de dau op in bakbak. Meitsje djippe besunigings: ien yn 'e sintrum, de rest - diagonaal nei de rânen fan' e blêd (4-5 yn totaal), iepenje de ynsjes. As gefolch dêrfan sil it "blêd" streken meitsje. Bliuw de bakbak mei in swakke tappel en leave foar in heale oere. Ferwiderje dan it tappel en iten it brea yn it oven foar 20-25 minuten op in temperatuer fan 190 ° C.

Keninklike seashells mei kribels

Koarting metoade:

Boil-kjifdielen yn in grut bedrach sâlt wetter oant de aldente state. Gelyk útfiere mei in snoek, drainwetter, sprinkelen mei oliveelje (2 tbsp.) En sette ôf. Peaskje de krimp út 'e shell, snuwe (lit in pear litte om it skûtel te dekken). Sliepe it Bulgaarsk piper, sûkini en kiwi. Snoeie olie yn 'e ferhurde púnpanei, snoeie de slaaplike Bulgarije piper, sûkinymi en thyme 2-3 minuten. Dêrnei knippe, knappe knikke en wyt wyn en in oare 3-4 minuten. Sâlte, wyt piper set en fan 'e heul fuortsmite. De ûntsteane minne fleis wurdt mei sûchdekker makke, yn 'e oven fjouwe 5 minuten by 170 ° C en bûtendoar, mei dekonken fersierd, op' e boppekant mei teymje-blêden en stikken kiwi.

Soup fan pistu mei lân mine

Foar saus mei pistachio:

Koarting metoade:

Alle yngrediïnten foar de saus, útsein oliveelje, wiskje yn in mingde-re, stadichoan tafoegje oliveelje. It is belangryk om it gemak te ûnderbrekken, it moat grûnkleurich wêze trochwege de tsiis. Yn in grutte pot bringje it wetter, bringe nei in koel, in bouquet fan garnieren, kobalt, moeras, sipel. Brek it al in heule waarmte foar 15 minuten. Fegetaasjes moatte hast kocht wurde. Foegje de stringbezen, sûkini en tomaten mei sûch, smyt de sop foar in oare 7-10 minuten. Dêrnei add de griene erwten, bouwe de sop foar in oar 4-5 minuten. Om in bouquet fan garnisses te nimmen. Soup om te pluizen op platen, yn elk set op in ûneppel mei in slach fan saus in pistasy. Serve mei in lânmyn.

Chicken mei griene bannen en chorizo

Koarting metoade:

Chicken filet marinearje mei huning, sojessoos en in heale olie, lit stean foar 20-30 minuten. Ferjit de yoghurt mei de marinade-saus en ferwûne basil of oregano. Wylst de kij is marinearre, koekje de beanen yn siedende, sâlte wetter foar 4 minuten, dan draaie it wetter en set de beanen beide. Zucchini snijje dunen platen 3-4 mm dik, add salt, piper, gie it oerbliuwende olivesje en mingje. Walnuts bakke yn 'e oven op 200 ° C foar 10-12 minuten, kâld en foarkomme de houtsjes (as eat bliuwt, it is net skriklik). Fry op in goed heulende gril of fretten pan-hynder en sûkini op beide kanten. Dêrnei lizze it parsjerpapier op 'e bakbak, bannen, zucchini, chorizo-wosken, walnuts dêrby, set de hynderfilet op' e boai en lei yn 'e oven op 200 ° C foar 10 minuten. Tsjinje hûn mei garnish, wetterjend mei yoghurt en dekorearje mei basilikale blêden of oregano.

Spaansk tortilla

Snap de ierappels yn in medium kub. By it piper fergje sied en dikke ynterne septa en snijje oer deselde kub as potato's. Ei mei melk, sâlte, swarte piper en thierblêden. Dêrnei fjouwe moar en tsjustere tsi, reitsje opnij. Fry de ierappels yn in goed heulende brânpanne op sânblompe oalje foar 7-10 minuten, rêstich út en troch. Dêrnei add it piper en nei in minuut set it fjoer ôf. It eigemerm foarmen, de omelet dûke en simmerje, oant 5-10 minuten frije - ôfhinklik fan syn dikke.

Rôlje mei salmon, húske en greens

Foar it filling:

Koarting metoade:

Ie wurdt mei wisk befeil. Muor, sâlt, pupe taheakje. Wreidzje grutte panne mei non-stok op, druk yn it sânloft oalje, smoarch oan. Yn in dûnte laach (sawat 1,5 sm), de helte fan it aaigemerm yn 'e panne sette, legere de heul, dûbel en kook de omelet foar sa'n 5 minuten. Of jo kinne de lampe eieren nei de oven yn 'e oven at 180 ° C foar 5-7 minuten bringe. De tariedende omelet moat sorgfält fan 'e bôle panne wurde wurde en koel. Meitsje ek in twadde omelet út fan it oerbliuwende aaigemerm. Foar it filling, snoei de salm mei in lyts kubje, mei mûzele krûden, sipel, koarnekoar en sûker. De resultaten masse lizze in dûnte lagen op 'e omelet oer de folsleine oerflak en ferdylgje de rol. Dus dwaan mei de twadde omelet. Slaen, snijderje, mei de blêden fan alle salades, lykas friezen en woartel.

Mousse fan eau mei banane en apel

Banana skodde en snijde yn dikke sirkels. Foegje hunich en cinnamon oan har, mingje en sette it resultaatde gemak yn bannenfoarmen foar itenjen, it dekken fan de folsleine oerflak fan 'e boaiem. Beat de gekke proteins mei sûker yn in dikke foam, foegje in grutte risseleapel en mingje. Dêrnei set de massa yn 'e mûnen op bananen mei huning. Dessert bak yn in foarbeheare oven oant 150 ° C foar 17 minuten.

Veal meatballs

Veal koalsje foar 25 minuten, grindje mei in blender. Trenne de protten ôf, set aside. Yolks add to the meat along with cream, salt, pepper and fresh thyme. Beat de weiten yn in sterke foam en ferpleatse kombinearje mei it fleis. As it fet is te flüssig, add 1 tbsp. l. miel. It gebrûk fan in oseaak om fleisplaten te foarmjen, rôlje se yn miel en briede yn siedende oalje oant gouden brún.

Bakkee ijs "Alaska"

Yn it aai addt vanille sûker en ferwurke sûker en slacht yn in wetterbad mei in mieler yn in dikke stiige foam. It oven oant 250 ° C foarkomme Briquetten fan ijs binne ferdield yn fjouwer dielen, elk diel oan in biskuit-biskuit, dûbelje mei skippend protein. It is wichtich dat it proteïn alle iis is mei in unifoarm lizze. Sprinkle mei mandelblêden. Set yn 'e oven en bak foar 5-7 minuten oant it protte hellet.

Broccoli a la "Nisuaz"

Foar tanke:

Brûk de brokkoli yn bloei en divyzje yn sâlte siedende wetter foar 4 minuten. Dêrnei lit it koele yn in kolander of siedwetter en it wetter te draaien. It is goed om in frettenpanne te heizen mei in dikke boaiem, gie yn 5 tbsp. linnen fan olie oalje en brokkoli bromje op it oant kofje. Fuortje fan waarmte en litte koart litte. Preekje it gasstasjon. Bulgaarse piper en sândroeg tomaten slute yn lytse kubjes, siede oliven en oliven yn 'e heale, alles mingje. Snoeie fekânsje, kapers, knoflook, basilblêden, sânrêch, citrusjap, oliveelje, sûker (sûkerpulver), piper en it sûke fine. Foar it servearjen moatte brokkoli sûch wurde en dekorearre mei basile blêden.

Salade mei geroaze salmon en pomegranate sied

Foar tanke:

Katoenen mei gekookten snel yn lytse skippen. Lakt te brekken mei hannen of gabel yn grutte stikken. Rôp in reade sipel yn dunke stripen, en pearse feiligje tsjuster. Mingje de yngrediïnten foar it beteljen yn in lytse skouder, sâltsje, piper en de soartende saus mingje. Yn in djippe skip ming meibere salmon, ierappels, reade sipels, pomegranate sied, petersje, sâlte de salade mei saus. Mije alles, sâlt, as nedich, en tsjinje oan 'e tafel.

Salat mei mango, shrimp, chili, kalk en oliveelje

Foar tanke:

Teriyaki-saus mei in snoek om te mingjen mei olie, kalk sûke, sesame te setten en it saus wer thús opnij te meitsjen. Mango en avocado skodearje en snipe yn lytse kubes. Slikke friske komkommers. Yn 'e olie olie yn in goed heuveltige panne sette, add it chili yn' e sirkels oan 'e tafel en yn dizze gemienskip frije de krimp foar 3-4 minuten. Finished prawns om te húnjen fan waarmte, sprinkelen mei slokje cilantro en sâlt. Mingje de griente, fruchten en klean, seizoen mei saus, mingje en tsjinje oan 'e tafel.

Sauté fan mûles

Wâltsjes wurde foareinich wosken, skine potato's, siedsjes en dikke eieren fan Bulgarije piper ferwiderje. It legere leger wurde yn in middel kubje snuurt, pleatst se yn in búk, dûke yn deselde wyn, oliveelje mei blêden fan thyme en oregano. De panne mei in lid lizze en op in plaat set, opnommen op 3/4 fan 'e maksimale platte dikte. Sawol de stoom begjint te ferheegjen, kieze de lid om it dicht te sluten. Redigearje de temperatuer nei it leechste nivo. Nei 10 minuten foegje de mûles, feilich chili en sâlt, foegje de lid ôfnij oan. Nei in minuut wiskje de panne út 'e hoofje, pleatst it op in spesjale hitefêstende tray. Lit de sûte foar noch 15 minuten. Slaat de fertige sied mei in glês wyn.

Konvoelje mei kermis en sage oanbean

Kerstkermis snijde yn lytse kubes om yn 'e skou te passen. Dêrnei it kermis yn 'e olie-oalje (4 tbsp.) Yn in goed heuveljende panne foar 5-7 minuten. Ljochtich cool. Mozzarella knipt dezelfde kub as in pompoene. Mienskip mei kobalt, sâlt en piper. Foegje de happe sageblêden, heal de parmesan en mingje. Kole de konsiglion, lykas oanjûn op it pakket. Folje seashells mei mingde fleis fan koarnbak en mozzarella, lizze se mei-inoar yn in bakje foar it bakken op paragraafpapier. Sprinkelen sederhutten op boppe. Bakken stof skelpen yn in foarhelle oven foar 220 ° C foar 10 minuten. Dûwe mei in spiiske olie-oalje en spjirre mei de oare Parmesan. As jo ​​wolle, kinne jo fertsjinje mei sageblêden.

Canelloni mei mingd wykein en griente

For stuffing:

Zucchini en swart hals snipe yn lytse kubes. Fry in in ferhurde pyn yn 5 tbsp. linnen fan olie oalje oant gouden brún 7-8 minuten. Foegje de tomaten, knappe knokke knikke, heale risseleaze tsiis, oregano, sûker, sâlt, piper, reurje en fuotje út 'e waarmte. Boil kanannoni as oanjûn op it pakket. It wetter drainje en de cannelloni mei it oerbliuwende olie-oalje sakje, sadat it net meiinoar hinget. Folje de rôpkes mei fûgels en bakje yn de oven foar oant 10-12 minuten oant 220 ° C. Slaen, dekorearje mei blêden fan oregano en de oerbliuwende smaak (jo kinne kieze mei dûnse platen mei in messer om de ierappels te skjin te meitsjen).

Tagliolini mei mint pesto, chili en mûles

For pesto:

Foar pesto, addolive oalje oan 'e blender bakje, add parsley, mint (leave in pear blêden om te dekorearjen), in knob fan knoksel en parmesan. Grind en mingje. Sâlt, as nedich. Kook de pasta as oanjûn op it pakket. It wetter drainje en de pâtst beare. Yn in keuken mei in dikke boaiem foar de wyn sette, smoarch chili en bring nei in ko. Dêrnei add de mûles yn 'e sinken, de panne mei in lid te dekken en de waarmte legerje. Koekje foar 2-3 minuten oant de skelpen iepene wurde (as in shell net de smaak iepene - it moat wierskynlik ferdwûn wurde). Foegje pesto en gekke pasta. Stir en tsjinje, dekorearre mei mintblêden.

Pilaf "Chayhana"

Peil lûd en slaef de heule ringen, skodzje de woartels en snijje yn middelstêden. Meat snijde yn midsmjittingen ûngefear 2x2 sm. Knokje kin ferdield wurde yn skieden en reinigearje, jo kinne de folsleine holle ferlitte, allinich de boppeste hurden húske. Lit de knoffel yn kâld wetter. Tangerinefet wurdt yn lytse kubjes snukt en yn kasser op middeler waarmte. Wannear't it goed ferdronken is, nim de risseltaten ôf, allinich de floeiende substân. Jou de sipel yn in bôle en jowe it oant gouden brún. Meitsje fleis, sâlt, pfefferje en bliuw oan. Wannear't it fet in krustige krust hat, fiere de woartels. Sels de karrot is sêft, gie yn wetter. Foegje de knoflook, zir en barberry, rûzje. Sels de ynhâld fan 'e kessel begjint te koevjen, legeren de hitte nei in minimum en litte foar 20-25 minen koeweien. Spesitearje de reis 4-5 kear al foar dat it net lekker is en slaak yn kâld wetter foar 20 minuten. Nei 20-25 minuten it smeitsjen fan it fleis, smyt de rys yn 'e katoer oer it fleis en karmoed. Foegje brân, dekke mei caulpan en leave foar 8-10 minuten. Dêrnei lûke de liening, reitsje de rio en berikke it fleis net. De kessel mei in lid te dekken en de waerme wer op in minima te fergrutsjen. Nei in oar 7 minuten, stean de kjeld wer op, smyt de riis en lit de kessel op in rêstich brân sûnder in lid foar 2-3 minuten, om de stoom te ferlitten. Dan nochris mei in lid te dekken, bliuwt op 5-6 minuten op 'e hout. Kontrolearje de klearens fan pilaf: it rice moat sêft wurde, mar kruilich, en wetter - folslein koel. As it pilaf is klear, mingje de riss mei fleis en moeras. Kodje fan 'e brân fuortsmite, lit 2-3 minuten stean. As it pilaf te fet fynt, kinne jo wat ûnder de ketter sette, it ophelje fan in heule side en lit in pear minuten. Excess fat is ôflevere, en de pilaf kin ôfnommen wurde fan 'e heule kant fan' e kessel en op platen oplutsen.

Chichuk salade

Knop de tomaten tsjuster mei heale skuorren, skelke ounjes - heale ringen. Pepper sûnder piten wurdt lekker hoefd, basil is net folle hurd. Sâlt en mingje. Tsjinje "Chichuk" nuttich te tankjen, as jo wolle, tomaten mei fekânsje oalje.

Puff roll mei tsiis, nuten en greens

Melk nuten, greens, Adyghe-tsiis, mingde knoflook en in knyn fan sâlt. De tebekblêden wurde op 'e kop fan elkoar pleatst, dan snel dan yn' e helte om seis lagen fan deselde grutte te krijen. Lege it doughblêd op 'e tafel, fet it mei smelte bûter, set it twadde blêd op' e boaiem en fet wer. Dus mei alle oare blêden fan 'e test dwaan. Boppe op it resultaat fan it pie, lizze in glêde laach fan tsiis en greens. Dan rol fan 'e rol yn' e rol, fêstje de oerbliuwende floefte bûter en bakke yn 'e oven op 200 ° C foar 20 minuten.

Dates yn kofje mei sûker

Slaak de datums yn 'e kofje-lêzer en stean foar 4-5 oeren yn' e koelkast. Beat saer crème mei tsiokker mei in mieler, oant it sûker hielendal oplost. Servearje dieldeard mei saaide smaak.

See also

Strawberry pistachio "bom"

Thúsheide

Reizen van eenkel en smakelijke desserts

Thúsheide

Hoe thús dogge kvass?

Thúsheide

Delicious feestlike iten yn 'e hurde

Thúsheide

Delicious en ienfâldige reizen

Thúsheide

Hoe't it fet is

Thúsheide

Ungeweldige gerjochten fan beboude bannen

Thúsheide

New posts

Metoade fan lymphatyske drainingmassage

Frouljus sûnens

Proper fiedings foar froulju as 45 jier leeftyd

Frouljus sûnens

Schwang, ferhalen oer bernebern

Frouljus sûnens

Leafde en eare foar ivich

Relaasjes

De skiednis fan 'e feestlike tafel

Thúsheide

Kartoffel opfloed mei tsiis

Thúsheide

De kâns op in tsjinst romantyk, as in man en in frou gearwurkje

Relaasjes

Iten allergyen yn bern, symptomen

Bern

May be useful

Wat as de guy ûnder it famke is?

Relaasjes

Funny foto's en kaarten foar 1 septimber

Oare

Hoe kin ik gewichts te ferliezen sûnder diens en pillen?

Sport

Kadoideeën foar 23 febrewaris

Relaasjes

Koe kebekjes mei basil

Thúsheide

Seldsume sop

Thúsheide

Wat docht in man in bêd?

Relaasjes

Golden Berry: De Beste Homemade Sea Buckthorn Recipes

Thúsheide

Applikaasje fan knoflokje

Frouljus sûnens

Blaze gewicht sûnder skea oan sûnens

Sport