Bananaabred is in pakkette dy't lekkere ferrassingen befettet. Earst, it is dessert. Twadder is it chocolade. Binne jo noch lyts? Wat oer de tekstuer - sêftich, fruchtber, sêft en ferrassend sêdde? Fruit-bananenfeest is markearre troch de skerpe toanen fan donkere kakao, en dit alles - yn in elastysk biskuit-test, yn 'e mûle smel. Dêrnjonken is it in wille om it te koekjen: fluch, gewoan, gjin komplike kulinarêre prosessen en eksoatyske produkten.
Yngrediades:
- Miel - 175 g
- Soda - 1 tsp.
- Sûker - 200 g
- Banana - 200 g
- Twa eieren
- Butter - 115 g
- Smaak (15% fette ynhâld) - 130 g
- Kakao - 60 g
Metoade foar tarieding:
- Melt bûter (as needsaaklik, smoarch kin ferfongen wurde troch gereinearre fekânsje). Kombinearje yn in aparte kontener it miel, kakao, sûker en sûker, add the soda. Foar gruttere helderens en rykdom fan 'e smaak is it wurd wurdich te nimmen ynstee fan wyt sûkerbrún, en de gewoane kakao wurdt ferfongen troch donker alkalisearre. Ynstee fan sûker, kinne jo ek jogurt of smaak fan deselde fet ynhâld brûke
- Foegje oan it droege gemak in oalje emulsie, aaien en banane slies. As jo in "viskos" dessert nedich hawwe, nim de frucht, as tichte - gewoan rypje. Bananen moatte fruchtber wêze - sadat har smaak tsjinsten kontrast de sûkelade
- Ming of mingje de mieler oant glêd en flink
- Farije de foarm (foarkar lang en rjochthoekich): lûk it fan 'e binnen ôf mei bûter, sprinkle mei miel en skodzje
- Set de tee yn 'e mûs, lit in pear sintimeter lizze oan' e riem. Snel de banane slitsjes en lizze yn it sintrum fan it artikel
- Bake yn in foarbeheare oven oant 160 graden oant klear, kontrolearje de feart mei in skewer. Lit it dessert in bytsje kâld op it gat
- Warm it brea mei in film wekker, sûnder it út 'e mûs te nimmen. Bliuw bananaabrad foar in dei yn 'e koelkast - sadat de bioekse is benammen sêft