- griene beanen - 0,5 kilo
- potatoes - 0.5 kilogram
- Onion - 1 stuk (groot)
- Knoflook - 2-3 tosken
- sâlt, piper - 1 Smaak
- molke - 200 miljers
1. Griene beans dy't wy direkte mei pods nedich binne, besykje dus de pods te ferwiderjen dy't al begon binne op rust. Waskje de beanen en elke tuft fan snuorren ôfbrekke. 2. Kartoffel wachtsje, skelp en snel yn kubes. 3. Peielje en knoflook. Snel de sipel yn 4 of 8 stikken. 4. Alle yngrediïnten wurde yn in toptop set, mei wetter fersmyt, sadat it it griente kaaien kin. Koekje oant de ierappels binne klear (12-15 minuten). 5. Wy divinearje de griente brún yn in aparte skouder. Meitsje it klearrike griente mei in mieler, stadichoan tafoegje melk. 6. Krij in heul dikte ierappel. Sâlt it en pupe nei smaak. Wy nimme de fûlde smaak en fertsjinje de soppierre nei de meast konsistinsje. 7. It skûtel is klear. Serve it moat hast hjitte wêze. As jo soap kâld is, moatte jo der wis fan wêze dat se opheare!
Tsjinsten: 3-4