- Chicken - 1 stik (1.5 kg)
- Bulgaarse piper - 1 stikje
- Mushrooms - 150 gram
- Ei - 1 stikje
- Basilblêd - om te tastejen
- Sâlt, piper - Smaak
- Honey - 1 st. in spoonful
- Soja saus - 1 st. in spoonful
1. Wekje de kij, sprekt it op 'e tafel en fuorthelje alle biten. De rol draait grut en kin net passe yn 'e pan. Dêrom is it better om it fleisplaat yn twa rjochthaken te dielen. Sâlt en piet it fleis nei smaak. 2. Mushrooms snoeide yn ferskate stikken en sjogge yn heale oalje oant se soft wurde wurde. Pepper, it is better om in kleurige, suvere en in lange strûken te nimmen. Beat it aai. Yn in aparte bakje mingje de piljes, piper, basil en ei. Sâlje tafoegje en mingje. 3. Prachtich lizze de filling yn 'e midden fan elke stikje fleis. 4. Rôlje de rollen en ferbine se mei thread om't se net spinje. Dêrnei wrap de rollen yn in fiedingsfilm yn ferskate lagen. Yn 'e pot bringe it wetter ite en it griente en fiedings tafoegje om in leuke smaak te meitsjen. Oan 'e boaiem fan' e pot, set in plaat en sette dêr de rollen. Koek oer in heule waarmte foar sa'n 40 minuten. 5. Rollen wurde kocht. Nim de film en seilen ôf. Sprekt in gemak fan huning en sojessoos en sette yn 'e oven foar 20 minuten. Oven om te heakjen oant 180 graden. Wy snel de rol yn skippen en servje it op 'e tafel.
Tsjinsten: 8-10