- Kabbel, cabach - 0,5 stikjes
- Curd - 250 gram
- Bow - 1 stikje
- Garlic - 4 Teeth
- Butter - 50 gram
- Milk - 1,5 glês
- Ie - 4 stikken
- Miel - 2 Art. spoons
- Starch - 1 st. in spoonful
- Tsiis - 150 gram
- Cumin - 1 lintsje
- Samen van dill - 1 snel
- Sâlt, swart piper - te tastean
1. Wy sille dizze kasseriel mei saus meitsje. Melt yn in lyts búke gram fan 15 bûter en tafoegje moar. Stoppere ynstigearje sadat der gjin klompen binne. Trochgien yn 'e molke. Hâld gjin interfering. Op middelhehe kok oant ús saus fertsjinnet nei de konsistinsje fan sûker. Wannear't de saus ôfklaeid is, foegje donkere jonkjes en blommen. Set de stoarm en alles miste. 2. Leger te iten. Onion snel yn heale ringen, knippe knoflook goed. Shred kabbje tsjuster. Yn in frettenpanne, sliepe bûter en frette ûne en knoklijk. Foegje de kok oan űnen. Set sâlt, piper en kimen mei dill sied. Rinje en frisje oant it koar is in prachtige gouden kleur. 3. Grate tsiis. Yn it spiisde koar, add cottage cheese and half of cheese. Druk goed en smyt de saus oer it hiele oerflak fan de pan. Top mei de oerbliuwende tsiis en set yn 'e oven. De casserole is bakt foar ûngefear 45 minuten by in temperatuer fan 180 graden. Delikte smaak en aroma. Bon appetit!
Tsjinsten: 8-10