- Butter - 3/4 poppen
- granulearre sûker - 3/4 poppen
- brún sûker - 3/4 poppen
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- aaien - 4 stikken
- Pumpkin puree - 2,5 poppen
- Miel - 3 poppen
- Bakpulver - 3 teaspoons
- soda - 3/4 Teaspoons
- Sâlt - 1 teelekse
- Zinnamon - 1 1/2 teaspoons
- Grûndieriger - 1/4 teaspoon
- frappe piper - 1/4 teaspoons
- Nutmeg - 1/4 teaspoons
- Kardamom - 1/8 teaspons
- Buttermilk - 1/2 kop
- Foar sprinkling: bûter - 1/4 beker
- Braune sûker - 1/2 kop
- oatmeal - 1/4 beker
- Miel - 1/4 Glass
- Zinnamon - 1 teelekse
- flaxseed - 3 st. spoons
- Peñans - 1/4 poppen
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Oalje mei oalje en lekke mei mûle 2 foarmen foar brea. Om de smoarch te meitsjen, mûke de bûter, brune sûker, oatflak, mûle, sineam, flachseftige en pikken pakken yn in bakje mei in gabel. 2. Yn in grutte skol, sûker mei sûker, sûker en brún sûker by middelste snelle. 3. Foegje de filla en aaien en skodzje. Mienskip mei koartspuorre. 4. Yn in aparte bakje mingje samen it miel, bakpulver, soda, sâlt, sâlt, grûnyn, sûkerpiper, nutmeg en kardamom. Foegje de helte fan de mûlgemerming oan 'e pompoenmjittich, ming goed. Folje de bûtermilk. Foegje it oerbliuwende florgemermet en mingje oant glêd. 5. Ek de dauwe yn twa preezefoarm foar brea sette. Cover mei in laach fan topcoat. Bake yn 'e oven foar 70-80 minuten oant kocht. 6. Lit it brea in bytsje koelje, yn skuorren slaan en tsjinje.
Tsjinsten: 16