- Butter - 50 gram
- Ei - 1 stikje
- Kâld wetter - 3 artikels. spoons
- Miel - 200 gram
- Sâlt - - smaak
- Aubergine grut - 2 stikken
- Reade swiete piper - 1 stikje
- Bulb rot - 1 stikje
- In bosk fan parsielje - 1 stikje
- Branch fan cilantro - 3-4 stikken
- Garlic - 2 s
- Kalk (of citrus) - 1/2 stikken
- Olive olie - 4 artikels. spoons
- Swarte piperpoeder - - te tastean
- Balsamykok - - te tastean
My Aubergines en read piper, litte wy it droege. Wy meitsje lytse besunigingen yn harren, fetje se mei olive-oalje en stjoere se nei 25 oant 30 minuten nei de oven. Bakken oant kocht. Wylst poppen en fiedingsbokken bakt wurde, meitsje wy de tof foar tartlets. Mije it aai en bûter, en mens mingje. Meitsje de sedige moar, kâld wetter en sâlt nei it gemak. Knoe de dau en wapke it yn in fiedingsfilm en stjoere it 20-30 minuten yn 'e kuolkast. Bakke poppen sûker suvere fan sied, fertakke - fan 'e hûd. Finsterje de greens. Wy snijje de lûd yn healringen. Auberginen en poppen slute yn lytse kubes, ferjit se mei sipeltsjes, krûden en squeezed knoflook, sâlt en piper. Stirring. Wy ferwiderje de tee út 'e koelkast en rôlje it op in dûnte lagen. Fan in tinne tsiis skaal sirkels - op de diameter, moatte se wat grutter wêze as de mûnen. De ûndergrûn fan 'e mûnen mei oalje lûke, dan foarmje wy ús tartlets yn har. Wy sette yn in foarheakke oant 180 graden oven foar 10 minuten - om in lyts droech te krijen. Dêrnei folje de tartlets mei in fegetaryske filling en stjoere it nei de oven foar 10-15 minuten oant klear. As jo wolle, kinne de kanten fan tartlets mei jokje fiede. Delicious tartlets mei fiedings binne klear! Jo kinne beide hjitte en kâld tsjinje.
Tsjinsten: 4-5