Cranberry-cherry saus - in resepsje mei in foto
Dizze saus past perfekt mei fleiskealen, mar it kin adekosearje en dessert. Bygelyks it kombinearret perfoarst käsekoar, moarns toast, in bal fan krêftich iis.
Nije yngrediïnten:
- 50 gram kirsten;
- 50 gram kranberries;
- 3 tbsp. l. granulearre sûker;
- in knyn fan sâlt;
- dessert lof fan pipergemik;
- 50 gram wetter.
Stap foar stapke ynstruksje:
-
Tsjerken, it eardere alliik út te selektearjen, te wiskjen en te foarkommen fan har boaien, krystbeammen ûnfrôzje, as dizze berry frisse is, gewoon it gewoane. Set de ynrjochte beieren yn in kep en set yn skjinne wetter. -
Folje de goeie sûker yn, mar nei't jo de smaak noch smaakje, dan moatte jo it mar in bytsje mear taheakje. -
Simmer oer hege waarmte oant al it wetter ôfkomt, cranberry sil in bytsje skerpe, gjin soargen, dit is in normaal proses, goed en wannear't it wetter evaporearret, in pear sifer en sâlje, besykje de saus, balâns de lêste smaak. -
Stip de hiele massa mei in dûbele blender om in inkele konsistinsje. -
Dat is alles, in geurige saus fan tsjerken en jachthavens klear. Bon appetit!
Hoe't jo in sûte steak meitsje, dy't perfekt kombinearre is mei cranberry-cherry saus, lês hjir.