Tomatoap is ien fan 'e meast smaaklike, lekker en sûne dranken. It is noflik om samar te drinken fan oare produkten, en yn tichte kombinaasje mei oanfoljende komponinten wurdt in unrivalearre cocktail krigen. Oefenje, hjoeddeiske foodsektor kin allinich "pseudo-natuerlike" sûzjes oanbiede mei in soad oansjen fan kleuren, konservative, ferfrjemdern, smaakferbetterers, ensfh. De iennige kâns om in echt goeie produkt te sjen op 'e famyljetoetsje is it sels te keapjen mei in fleisminder of in juicer. Mar foardat jo de bêste resepten kieze mei foto 's en fideos, moatte jo josels fertelle mei de minimale regelingen fan oankundiging:
- Foar it kanaasje fan hûs makke tomatenap foar de winter is it oan te rieden om allinnich optimaal reade fruchten te brûken. Fan unfertile tomaten sille in sûker drinke krije, en te sêft en wetterige tomaten ferlieze har smaak gewoanwei.
- Yn it ferhâlding fan sûker en sûker binne de bêste foar de tarieding fan sop de folgjende soarten: Salade, Pervenets, Kharkov 55, Mayak, Simferopol, Southerner, Kolkhozny 34, Krasnodar.
- Yn 'e tarieding fan in tomato drinke foar de winter, primitive ark, lykas in knip, in soad bestjoer, in sjitter, in kolander, in kleur, in rôver, in lekker en utensilen sil nuttich wêze. Mei it brûken fan in fleisminder en in juicer, kin it proses tige fersneld wurde.
- Tomatoap is perfoarst kombinearret mei koarander, knoflook, basil, read en wite peppers, sellen, nekjes, mûzelmûzen. Kokenreizen foar de winter kinne kombinearje in tomatoap mei sûpen fan oare grienten. Bygelyks de Bulgaarske peppers, karotten.
- Yn it kanaal gebrûk meitsje allinich fûgels sûnder skea, skuon, chips. Sels it minste houlik yn 'e produksje fan ferpakking kin de glêzen kontener feroarsaakje om te brekken.
Tomatoap sûch foar winters thús - prescription mei foto
Ingrediïnten foar de tarieding fan tomatoap foar winter by thús
- sûchige tomaten - 3 kg
- raffine sûker - 1 tbsp.
- Koriander - 1 tbsp.
- mienskiplik sâlt - 2 tbsp.
- leaf fan in laurel - 2 pcs.
Stap foar bysûndere ynstruksjes op it resept foar tomatoat by thús foar winter
- Alle yngrediïnten dy't yn it tomaten sûkelrezept foar de winter binne opnommen wurde fris en skjin. Sâlt tomaten foar behanneling, grûnendich fan alle kontaminten.
- Op de sorteare tomaten meitsje in cross-cut. Bliuw it griente foar 1-2 minuten mei siedende wetter, en dip dan iiswetter. Gelyk elke tomato ôfkeapje.
- Grindje de ferwurke tomaten mei in blender. As der gjin moderne keukenapparatueren yn it arsenal binne, kinne jo de metoade "beppe" brûke. Om dit te dwaan, rêpe se mei in kolander of strainer in in massa ticht om homogeneus.
- Jou de tomatoap yn in djippe pluie, sâlt, süsje, seizoen mei spesieren. Koek de beker foar 20 minuten oer moderate waarmte.
- Straat de hast foltôge sât troch in fynstich sfear en koelje wer.
- Glas glêzen mei in kapasiteit fan 1, 2 of 3 liter wurde yn soda-oplossing waskje. Plak de kontener op in pallet en ferbrânje yn 'e oven foar 10 minuten op 100 ° C.
- Hot tomatoal, kofje thús foar de winter, smyt oer ferwurke boeken en fêst seal mei in sunset-kaai.
Fast tomatoap foar de winter troch in fleisminder, in resepsje mei in foto
Ingrediïnten foar de tarieding fan tomatoat troch in fleisminder
- Tomaten reitsje - 6 kg
- granulearre sûker - 1,5 tbsp.
- Sâlt is net iodearre - 2 s.
- piper swart grûn - 1 tbsp.
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resepsje foar tomatoap foar de winter troch in fleiskerminder
- Sâlte tomaten yn it bedrach dat opnommen is yn it resee, spielje goed yn kâld wetter.
- Elke tomato knipje yn ferskate dielen, snijje it taheaksel fan 'e stem.
- Ferpleats de legere leger yn in fleisminder, en dan stjoerje troch in keukensieb.
- Kook de tomatoap op hege waarmte foar 20 minuten, pre-sâlt en piper.
- Folje de lytse sterile jagers mei in heulend wurkwurk.
- Pasteurisearje elke kontener fan tomatoat yn siedende wetter op syn minst 20 minuten. Rôlje in lekkere drank mei in rappe resepsje foar de winter ûnder de metaleekken.
Tomatopens mei spesjens troch in juicer - stap-by-stappe resepsje thús
Ingrediïnten foar de tarieding fan tomatoap mei gewearingen foar de winter
- roze tomaten - 11 kg
- granulierte sûker - 500 g
- poppen fan sûkerpiper - 30 pcs.
- Sâlt foar iten - 170 g
- nuttige knoppen - 10 pcs.
- tafelens - 270 g
- Zinnamon poeder - 3 tsp.
- poppen rots - 0,5 tsp.
- Nutmeg (poeder) - 1 stjit
- Knoflook - 7 tosken
Stepp troch paad ynstruksje op it resept foar tomatoap troch in juicer thús
- Om tomaten sûke foar de winter te meitsjen mei in resipe mei in juicer, moatte alle yngrediïnten en apparaten foarôfgeand wêze.
- Ripe tomaten spielje ûnder flinke wetter en snijje yn kwartoarten.
- Mei help fan in sûkersje, reitsje de tomaten, sâlt it sât yn in eamelbeurt en kocht it oer middelhehe.
- Nei 30-40 minuten sjogge de krêft fan 'e brânstof en sette alle spices en spices yn in siedende tomatoap.
- 5-10 minuten foar it ein fan it koekje, yn 'e foarfoarm yngrije de bedrach fan' e beppe yn 'e resept.
- Finale tomatoap pour op pre-behannele liter, twa-liter of tri-liter sterile bakken. Sla de tear oan 'e boppe fan' e boaien en dekke mei in swurketún.
Eigen makke rezept foar tomatoap mei sellerij foar de winter
Ingrediïnten foar de tarieding fan tomatoat mei selskip foar de winter
- ripe tomaten - 1 kg
- Selserystikken - 3 pk.
- Pfeffer grûn swart - 1 tsp.
- gewone sâlt - 1 tbsp.
Stap foar bysûnder ynstruksje op it resept foar tomatoap mei selderij thús
- Ripe tomato sûkelike fariaasjes siele grûn yn kâld wetter. Bliuw alle fruchten en skodje it.
- Sinter siel stikket yn grutte stikken. Peeledte tomaten snuze en trochgean troch in fleiskerminder, blender of itenprosessor.
- Tomato-massa bringt nei in koel yn in djippe enamel-sauspan. Sels de sâléery yn siedende sap sette en fierder it koken foar in oar 20 minuten.
- Strjitten de heule stock troch in sân of kolander. Bliuw de massa mei in immersionblender, en dan werwolle.
- Folsleine glêsrinners kinne behannele wurde sûnder skea mei hege temperatuer yn 'e oven of mikrofoave. Op waarme konteners, spielje de tomatoap en kork foar 'e winter mei duorrelige lijen.