Barbecue mei skipfeart en cilantro

Ingrediïnten: Ferjit de yngrediïnten foar de marinade. Marinate lampe fleis foar 4-5 oeren Ynstruminten:

• lam - 1,5 kilogram (leg, roerich)
• Olive olie - 1/4 beker
• Blêdeblêd - 1 stikje
• reade wyn - 1 glês
• Soja saus - 3/4 poppen
• Knoflook - 2 stikken

Ynstruksjes

Ingrediïnten: Ferjit de yngrediïnten foar de marinade. Marinate lamme fleis foar 4-5 oeren. Wy warskôgje de gril (grille). Fry it fied foar 8 minuten oan 'e kant en 6 minuten oan' e oare. Wy pierje de fleisjes mei in gabel foar in bettere roaster. Fry foar 25 minuten periodyk marinade. Wy ferwiderje it út it fjoer en servearje it oan 'e tafel.

Tsjinsten: 4