Brownie's sûkelade dessert is in ljochte fertsjintwurdiger fan 'e Amerikaanse keuken, in dessert dat syn namme krige fanwege har karakteristike brune kleur! Meitsje in brûnje fan in ferskillende kleur is tige swier, om't alle ekstra komponinten har net leauwe om de sûkelade kleur te brekken, want sûkelade foar dessert is net in bytsje ferplicht! Recipes Brownie in soad en, ôfhinklik fan de funksjes, kin it konsistinsje hawwe fan in cookie, cake of cake. Bake dessert is makke yn in rjochthoekige foarm en snijde yn lytse fjilden. Tsjintwurdich biede wy in recipe foar brownie mei oanfolling fan kurdmassa. Dit sil de dessert in markearre blokje jaan en in lichte kloknot taheakje. Soargje derfoar dat grutte heuvelde walnuts en swarte chocolade tafoegje! In het algemeen is het dessert niet heel mooi te bereiden en het blijkt met een zeer rijke sloet smaak - voor vreemde kenners van dit delicatesse is de brownie gewoon een vinden!
Yngrediades:- Wetmole 200 g
- Sugar 250g
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Chocolade zwart 200 g
- Butter 250 g
- Walnut 60 g
- Kakao poeder 35 g
- Bakingpulver 1.5 tsp.
- Curd 200g
- Ei kieze 1 pc.
- Sûker 75 g
- Stap 1 Om it dessert te meitsjen, nim de swarte sûkelade, aaien, moar, hûske, sûker, bûter en walnuts.
- Stap 2 Litte wy begjinne mei it filling: kombinearje hûske tsiis, sûker en 1 aai.
- Stap 3 Alles miskien.
- Stap 4 Yn in wetterbad smel de sûkelade en bûter.
- Stap 5 De massa moat homogene wurde, mar bring it net nei in ko.
- Stap 6 Pake it sûkelade yn in djippe skouder en kinne 3-5 minuten kies. Dêrnei adde de aaien en sûker - alles goed mingje.
- Stap 7 Whisk mei wisk, in part fan it mof, kakao en bakpud.
- Stap 8 Foegje de grutte hakken fan walnuts.
- Stap 9 Ferfieren de foarm mei bûter en leare de teigjen.
- Stap 10 Dêrnei sprekt de koartsmassa en befettet in marmere oerflak oan it mes of houten skewer.
- Stap 11 Sa liedt de folsleine oanfieding stadichoan yn.
- Stap 12 Bake yn in foarkomme oant 180 ° C oven foar 50-60 minuten, fertikens om te kontrolearjen mei in houten skewer, it moat de reade brownie droechlitte. Koek de tsiis en smakke de fjilden.