Op it earste bliuw kin it wêze dat it poppen fan paddestoelen thús thús foar de winter is maklik. Mar feitlik is it marinearjen fan poddielen, of wite, feshenok of mollen, in oantal stringende omstannichheden, dêr't it definitive resultaat folslein ôfhinklik wêze sil. Eartiids: om paddearijen te krijen yn 'e hichte fan promarinovannymi, mei in noflike smaak en oft se alle winter kinne stean sûnder spoed te wêzen. Gelokkich binne alle subtletyken fan hoe mar martsade poddestêden korrekt thús kinne jo litte fan ús hjoeddeistige artikel. It befettet net allinich klassike resepten, mar ek fluch koekje opsjes. Dêrom, as jo gau en lekkere marinesearre pilsen leare wolle, nim dan in pear en notebook om dizze prachtige stap-by-step-resepten te skriuwen!
Hoe snel ferwâlde pilûbels yn 'e hûs - stap foar stappefipe mei in foto
It earste reseptje oer hoe't jo thúskaam fluch genêzen (mûglikken) thús. Dizze opsje is gewoan in fyn foar in festive tafel! Om fluch bemuorre paddestoelen thús te bewarjen ûnder dit resept kinne foar in moanne wêze. True, it is net wierskynlik dat dizze leppel safolle stekt yn jo koelkast.Noadige yngrediïnten om swierder te skodzjen poddels yn 'e thús
- Champignons - 250 gr.
- reade sipel (smoarge) - 2 tbsp. l.
- Balsamykige -3/4 beker
- wetter - 1/4 beker
- Pfefferewetter - 1 tsp.
- Sâlt - 1 tsp.
- garlic-2 dentines
Stap foar in pear ynstruksjes oer hoe mar it publyk swart thús wurde
- Sûnt dit is in resept foar in fluch koekje en fertriet-to-eat poddestêden sil nei 2 oeren wêze, se moatte nedich wurde yn platen. De dikte fan 'e platen is medium - dizze foarm sil de piljes helpe om swierder te marinearjen.
- Wy ferspriede de sopkende paddestoelen yn in jach, boppe mei in heul snoep reade sipel.
- Wy draaie no nei de tarieding fan marinade. Om dit te dwaan yn in lytse sipel mingde wetter, wyn, glêzen pfeffer, sâlt en roastere. Stir en op in heule waarmte bringe nei in ko.
- Nei it sûkjen, ferwiderje de marinade fan 'e plaat en yn lytse portions, gie it yn in pot mei piljes.
Wichtich! Doch net út om alle marinade op ien kear út te rinnen, want de bank kin út in skerpe temperatuerfal útbrekke!
- Wy stekke it kanaal tige dreech en draait it omheech. Yn dizze betingst ferlitte it artikel 2 oeren by kamertemperatuer. Nei dizze tiid binne de poddielen klear foar gebrûk!
Hoe paddestoelen fluch en lekker thús - stap foar stappefipe
De neikommende resepsje hoe't paddestoelen fluch en lekker thús wurde kinne brûkt wurde foar hast alle ferskaat. Mar benammen goed op dizze resepsje binne lytse kampongenen - de perfekte snack foar in festive tafel. Lês mear oer hoe't jo pilûzjes fluch en lekker thúsje opnimme yn in stap foar efterstap.Nodig en yngrediïnten om poddels fluch en lekker thús te poppen
- champignons -0, 5 kg
- Sâlt - 1,25 st. l.
- sânloft olie -5 tbsp. l.
- Essig 6% - 1, 5 s. l.
- Sûker - 0, 5 s. l.
- Black peppercorns -10 pcs.
- baai bliuwt -1 pc.
- klean - 1-2 pcs.
- Knoflook - 2 klokken
- wetter - 0,3 liter
Stap foar in pear ynstruksjes oer hoe't jo pilûzels lekker en snel thús opnimme
- Mjitkonsines mine en sâlt yn sâlte wetter nei siede krekt 4 minuten.
- Wy meitsje marinade: yn in djippe kontener mûle sûker, sâlle en spesieren. Foegje de skylpe en knappe knoflook oan. Kowe 300 ml siedende wetter en dan yn 'e oalje en sûch.
- Mei de fertroude famyljes drain it wetter en ferleegje se nei in sterile droege jar.
- Folje poddielen mei in heule marinade en litte oant it koeljen gean, sûnder it lid te dekken.
- Wy stoppje de jar mei in lid en stjoere de mollen foar 12 oere nei de kuolkast.
Hoe poddestokjes fan poddels thús thús mei sûker - in resepsje foar instantkoekje
Troch de loslizzende struktuer, dy't liket as in sponge flüssigens opnimme, binne de metoaden fan picking poddels, ynklusyf in soad koek mei sûker, tige populêr thús. Us folgjende resepsje is foar sokke snel en smakelike opsjes. Op hoe't jo poddestokjes thús sûker mei sûker yn 'e instantie koekrezeptje hjirûnder.Wichtige yngrediïnten om poddestokjes thúshelpen thús mei sûker
- oysterpilomen - 0, 5 kg
- Sûker - 1/2 tbsp. l.
- sâlt -1 tbsp. l.
- klokjes -3 pk.
- peppercorns - 3 pcs.
- baai bliuwt -1 pc.
- Knoflook - 2 klokken
- gewicht -2 tbsp. l.
Stap foar in pear ynstruksjes oer hoe mar oatsterpilster yn 'e hûske omstannigens mei ynstant sûker wurde
- Oysterspils binne goed wosken en snijden fan bûnsen. It is better om lytse búntsjes mei lytse paddestoers te nimmen - se sille gau begripe wurde en sjoch yn 'e bank sil mear appetitearje wurde.
- Wy divyzje de bűn yn aparte pilzjes en folje it mei kâld wetter, dat it folslein de oysterpilers is. Wy sette it op it fjoer en wachtsje op it siedjen.
- Nei it snoeren fan 'e poddielen, spesjale dieren, ynklusyf knoflook, en fjoer ferleegje. Nei 2-3 minuten, yn 'e liigje en ynkoarten foar 20 minuten.
- Foam, dy't op it oerflak fan de marinade ferskynt, wurdt fuortsmiten troch in lûd. Besykje de smaak fan oesterpilsjes en fuortsmite fan 'e plaat as se klear binne.
- Wy jouwe poddels 5-7 minuten om har te koelen en op sterile glêzen te pakken. Top mei in oseaapje fan oalje en kork. Wy besykje yn 'e kuolkast nei it koeljen.
Hoe poddestokjes oesterest poddels yn sûchdieren - in ienfâldige reservearje foar winter
It is leaud dat om 'e pompen yn' e banken foar it winter sûker net needsaaklik binne om poddestokjes goed te marine te maren. Wy sille it net oerlibje, mar it resept foar sa'n nuttige marinade sil jo jaan mei wille. Lês mear oer hoe't jo poddestoeren pompelje yn pesten yn in ienfâldige resepsje foar de winter op.Nuttige yngrediïnten om korte spesjale marines yn in kan yn 'e bank te fieren foar de winter
- oysterpilomen - 0, 5 kg
- wetter - 1, 5 beker
- Essig - 1/2 beker
- sâlt - 1 tbsp. l.
- Knoflook - 1 keuken
- baai litte - 1 pc.
- swart piper - 2-3 pcs.
- knoven - 2-3 pk.
Stap foar in pear ynstruksjes oer hoe marinade oestersterpilsen yn sûchdieren foar de winter op in ienfâldige resepsje
- Mushrooms mine en wurde dûnskop en skonken apart skieden.
- Ek piljes apart los koowen oant kocht.
- Dan gean nei de tarieding fan marinade. Yn de nije tank koch it wetter mei gewicht foar 5 minuten. Dan foarkje de kontener út it fjoer en tafoegje de winoer, dûbel mei in lid foar 5 minuten.
- Wy lizze oerstekkers op sterile jellen, fekje knappe knoflook en mar marine.
- Litte wy binnen 5 minuten sûnder dûbel brea en kork. Foar it koeljen fan it artikel, draait it omheech.
Hoe't wy de wite piljes foar de winter yn bannen sette - in ienfâldige resepsje, stap foar stap
Om de wite piljes foar de winter yn 'e bank te pakken foar it folgjende ienfâldige resept, moatte jo gjin spesjale kulinaristyske talinten hawwe. It hiele rezept is sa ienfâldich en sa gau mooglik. Alle details wurde makke hoe't wy de wite piljes yn 'e jarren foar winterje yn in ienfâldige resepsje hjirûnder opnimme.Nuttige yngrediïnten om de wite piljes yn 'e jagers foar de winter te poppen
- wyt paddies - 1 kg
- wetter - 1 l
- Sûker - 2 tbsp. l.
- sâlt - 2 s. l.
- Essig - 130 ml
- Blêdenblêden - 3 pk.
- swiete piper - 3 pcs.
Stap foar in pear ynstruksjes oer hoe't jo de wite piljes foar de winter yn pakken brûke mei in ienfâldich rezept
- Weiich pilons moatte gewoan troch sân en lyts stikken wosken wurde. Dêrnei moatte de poddielen fein snijde en kocht wurde oant kocht yn siedende sâlt wetter.
- Nei it koekje spielje de wite piljes ûnder flinke wetter en ûntwerpe yn in kolander.
- Prepare marinade: it wetter mei sûker koelje, sâlt en soarch.
- Yn skjinne, sterile glêden, sprekt de gewicht en addspilers.
- It poddielen mei in heulende marinade en foar 5-7 minuten stean ûnder it lid, stean it artikel mei in steryl lid.